襄阳2015冬季时令蓬蒿子新鲜蔬菜特色茼蒿露天种植苘蒿草药养脾胃
- 配料表:
- 储藏方法:
- 保质期:15
- 食品添加剂:无
- 包装方式:散装
- 品种:茼蒿
- 重量(g):500
- 热卖时间:1月11月12月
- 产地:中国大陆
- 省份:湖北省
- 城市:襄阳市
- 套餐份量:1人份
- 套餐周期:1周
- 配送频次:1周2次
在本人老家,茼蒿煮汤,配其他炒,都能发挥其营养价值.
刚一开始时,可能会有些人不习惯其特殊的芬香气味,但在
吃几次之后,你会慢慢喜欢上它清纯的香味.
在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、
菊之甘香。据中国古药书载:茼蒿性味甘、辛、片无毒,有
“安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃"之功效。
筒蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿,对咳嗽痰多、
脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。而当茼蒿
与肉、蛋等共炒时,则可提高其维生素A的吸收率。将茼蒿炒一下,
拌上芝麻油、味精、精盐,清淡可口,最适合冠心病、高血压病人
食用。
1、消食开胃,通便利肺。茼蒿中含有特殊香味的挥发油,
消食开胃,增加食欲,所含粗纤维有助肠道蠕动,促进排便,
达到通腑利肠的目的。
2、清血养心,润肺化痰茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多
种氨基酸,性味甘片可以养心安神,润肺补肝,稳定情绪,
防止记忆力减退;此外,茼蒿气味芬芳,可以消痰开郁,避秽
化浊。
3、利小便,降血压茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及
较高量的钠、钾等矿物盐,能调节体内水液代谢,通利小便,
消除水肿;茼蒿含有挥发性的精油,以及胆碱等,
有降血压、补脑的作用.
【宜忌】《得配本草》:"泄泻者禁用。"出的是,野菊花性
味微寒,可伤脾胃阳气,不可用量过大,脾胃虚弱的人不可
久服。
茼蒿营除了含有维生素A、维生素C之外,胡萝卜素的含量比
菠菜高,并含丰富的钙、铁、所以茼蒿也称为铁钙的补充剂。


处于生长期的嫩苘蒿.


下图是生长旺盛的苘蒿

